Álvarez, B. Y., & Manresa, A. (2011). Reseña: Nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Chicago Style (17. basım) AtıfÁlvarez, Bárbara Yamila, ve Ada Manresa. Reseña: Nota Teórica Sobre Las Pruebas De Diferenciación Empleadas En El Análisis Sensorial. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
MLA (9th ed.) AtıfÁlvarez, Bárbara Yamila, ve Ada Manresa. Reseña: Nota Teórica Sobre Las Pruebas De Diferenciación Empleadas En El Análisis Sensorial. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..