Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial

Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Álvarez, Bárbara Yamila
Байгууллагын зохиогч:	e-libro, Corp
Бусад зохиолчид:	Manresa, Ada
Формат:	Өгүүллэг
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Нөхцлүүд:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
Онлайн хандалт:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13549
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Reseña: determinación L19del origen floral de la miel de abeja mediante el análisis de los componentes volátiles
-н: Pino Alea, Jorge A.
Хэвлэсэн: (2012)

Reseña
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Хэвлэсэн: (2010)

Reseña
-н: Anaya, Matilde
Хэвлэсэн: (2011)

Reseña: Encapsulación de saborizantes por extrusión
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Хэвлэсэн: (2011)

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Хэвлэсэн: (2009)

Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas
-н: González, Juan Carlos
Хэвлэсэн: (2011)

Citotoxicidad y glicoproteína p en el tratamiento con Nitroimidazoles /
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Diseño y síntesis de nucleósidos carbocíclicos conformacionalmente restringidos
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Хэвлэсэн: (2010)

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Хэвлэсэн: (2012)

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Хэвлэсэн: (2011)

Mecanismos transduccionales de insulina en el cardiomiocito
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Хэвлэсэн: (2010)

Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias
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Хэвлэсэн: (2011)

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-н: Thorndike, Isabel
Хэвлэсэн: (2010)

Desarrollo de un método por hs-spme para el análisis de compuestos volátiles en extractos de café
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Хэвлэсэн: (2010)