Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Álvarez, Bárbara Yamila
निगमित लेखक: e-libro, Corp
अन्य लेखक: Manresa, Ada
स्वरूप: लेख
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13549
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!