Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогч: | |
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Өгүүллэг |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13549 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!