Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva

Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Cruz, Luis
Kaituhi rangatōpū:	e-libro, Corp
Ētahi atu kaituhi:	Riera, Guido, Zumalacárregui, Beatriz
Hōputu:	Tuhinga
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Ngā marau:	Food industry and trade > Periodicals. Industria alimentaria. Artículos electrónicos.
Urunga tuihono:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13552
Tags:	Tāpirihia he Tūtohu No Tags, Be the first to tag this record!

Ngā tūemi rite

Mejoramiento de la línea de producción de colado salado de una industria de alimentos
mā: Ríos, M. C.
I whakaputaina: (2003)

Ultrafiltración de vinazas provenientes de destilerías de etanol
I whakaputaina: (2009)

Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja
I whakaputaina: (2012)

Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido)
mā: Pérez Mosquera, Alfonso
I whakaputaina: (2008)

Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua
I whakaputaina: (2009)

Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café
I whakaputaina: (2012)

Estudio numérico de la transferencia de calor en la cerveza en el proceso de pasteurización
mā: Patiño, L. A.
I whakaputaina: (2001)

Biodegradabilidad de materiales bioplásticos
mā: Rodríguez, Ariel
I whakaputaina: (2012)

Cortes especiales de res
mā: Cepero, Yamira
I whakaputaina: (2012)

Rendimientos industriales de reses
I whakaputaina: (2012)

Un modelo de producción y consumo de azúcar en Venezuela
I whakaputaina: (2011)

Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano
I whakaputaina: (2012)

Sucedáneo de queso fundido untable
I whakaputaina: (2012)

Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización
mā: Bringas Lantigua, Madai
I whakaputaina: (2012)

Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial parte I /
mā: Pino, Jorge A.
I whakaputaina: (2012)

Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche
I whakaputaina: (2006)

Seguridad alimentaria y comercio intrarregional de alimentos en la ALADI
I whakaputaina: (2012)

Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable
I whakaputaina: (2012)

Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica
I whakaputaina: (2012)

Ciencia y Tecnología de Alimentos /
I whakaputaina: (2014)

Ciencia y Tecnología de Alimentos /
I whakaputaina: (2014)

Ciencia y Tecnología de Alimentos /
I whakaputaina: (2015)

Ciencia y Tecnología de Alimentos /
I whakaputaina: (2014)

Ciencia y Tecnología de Alimentos /
I whakaputaina: (2013)

Ciencia y Tecnología de Alimentos /
I whakaputaina: (2013)

Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /
mā: Morales Cruz, Juan
I whakaputaina: (2007)

Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos
mā: Plou Gasca, Francisco J.
I whakaputaina: (2012)

Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
mā: Zamora Utset, Esperanza
I whakaputaina: (2007)

Food production, processing and nutrition
I whakaputaina: (2019)

Preparación de pedidos (MF1326_1)
mā: Torres Rojas, Álvaro
I whakaputaina: (2012)

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras operaciones auxiliares de elaboracion en la industria alimentaria (MF0432_1) /
mā: García Segura, Vicente
I whakaputaina: (2012)

Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1)
mā: Serrano Alonso, Federico
I whakaputaina: (2012)

Preparar y acondicionar elementos y máquinas de la planta química (MF0046_2)
mā: Yaque Sánchez, Adrián del Salvador
I whakaputaina: (2012)

Instrumentación y control en instalaciones de procesos, energía y servicios auxiliares (MF0047_2)
mā: Rojano Ramos, Santiago
I whakaputaina: (2012)

Sistemas productivos locales incompletos vacíos relacionales en el subsector alimentario de la delegación Azcapotzalco /
mā: Robles Rodríguez, Josefina
I whakaputaina: (2004)

Operaciones básicas del proceso, mezclas y disoluciones (UF0227)
mā: Hurtado Melo, Sergio
I whakaputaina: (2012)

Operaciones unitarias y proceso químico (MF0045_2)
mā: Machuca Sánchez, David Ignacio
I whakaputaina: (2012)

Limpieza y desinfección en laboratorios e industrias químicas (MF1310_1)
mā: Caparrós Ruiz, Francisco Javier
I whakaputaina: (2013)

Gestión de la calidad en la industria alimentaria /
mā: Carreño y Camacho, Angel Arturo
I whakaputaina: (2016)

Ciencia y tecnología culinaria fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva /
mā: Bello Gutiérrez, José
I whakaputaina: (1998)