Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja
Збережено в:
| Співавтор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2012.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13553 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опубліковано: | Vol. 22, No. 3 (2012) - |
|---|---|
| Фізичний опис: | 16-21 pp. |
| Частота публікації: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |