Cita APA (7th ed.)

Cepero, Y., Rodríguez, F., & Moya, Y. (2012). Cortes especiales de res. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago (17th ed.)

Cepero, Yamira, Frank Rodríguez, i Yamilé Moya. Cortes Especiales De Res. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.

Cita MLA (9th ed.)

Cepero, Yamira, et al. Cortes Especiales De Res. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.