Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: e-libro, Corp
Другие авторы: Rodríguez, Oxalis
Формат: Статья
Язык:испанский
Опубликовано: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Предметы:
Online-ссылка:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13559
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Опубликовано:Vol. 22, No. 3 (2012) -
Объем:53-59 pp.
Частота публикаций:Semestral
ISSN:0864-4497