Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. Por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Heredia, Costa Rica :
Universidad Nacional,
2010.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13573 |
| Etiketak: |
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| Argitaratua: | Número 24 (2010)- |
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| Deskribapen fisikoa: | 1 recurso en línea (páginas 63-68) |
| Argitaratze maiztasuna: | Semestral |