Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. Por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Solera Jiménez, Federico
Format: Artikel
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Heredia, Costa Rica : Universidad Nacional, 2010.
Schlagworte:
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13573
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