Evaluación nutricional in vitro de algunos métodos de cocción del frijol de soya

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: e-libro, Corp
Altri autori: Delgado, E.
Natura: Articolo
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones Porcinas (Cuba), 2000.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/14096
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