Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa /

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ulrich Redondo, José Ignacio (autor.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Logroño (La Rioja) : Tutor Formación, 2020.
Assuntos:
Servicio de comida.
Food service.
Beverages.
Servicio de bebidas.
Libros electrónicos.
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/148951
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