Culinary.

Culinary.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Формат:	Журнал
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Chile : Instituto internacional de Artes Culinarias, 2019.
Предмети:	Gastronomía > Publicaciones periódicas. Revistas electrónicas.
Онлайн доступ:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/150010
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Culinary.
Опубліковано: (2019)

Culinary.
Опубліковано: (2019)

Culinary.
Опубліковано: (2019)

Culinary.
Опубліковано: (2018)

Culinary.
Опубліковано: (2020)

Culinary.
Опубліковано: (2020)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /
за авторством: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Опубліковано: (2022)

Preelaboración y conservación culinarias /
за авторством: Carrón Sánchez, Ambrosio
Опубліковано: (2022)

Gastronomía para amar a México /
Опубліковано: (2019)

Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /
за авторством: Rentería, Gabriela
Опубліковано: (2013)

Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible /
за авторством: Barón Chivara, Jesus Alexis
Опубліковано: (2021)

Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
за авторством: Leal Londoño, María del Pilar
Опубліковано: (2015)

La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio /
Опубліковано: (2001)

Gastronomía para aprender a ser feliz /
за авторством: Rodríguez, Antonio
Опубліковано: (2015)

El turismo gastronómico sostenible : ruta Bochica : potencialidades y modelo pedagógico para su desarrollo en Colombia /
Опубліковано: (2019)

¿Qué se come aquí? La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos /
за авторством: Cerón Monroy, Hazael
Опубліковано: (2021)

Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"
за авторством: López, Carlos
Опубліковано: (2009)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : MF1049 /
за авторством: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Опубліковано: (2023)

The cooking of China
за авторством: Hahn, Emily
Опубліковано: (1981)

Recipes : The cooking of provincial France
Опубліковано: (1968)

Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /
Опубліковано: (2019)

La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra /
за авторством: Sánchez, Enrique
Опубліковано: (2021)

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056 /
за авторством: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Опубліковано: (2022)

Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
за авторством: Gularte, Hugo Celso
Опубліковано: (2009)

Preelaboración y conservación culinarias : HOTRO108 /
за авторством: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Опубліковано: (2023)

Bocaditos en palabras /
за авторством: Audero, Graciela
Опубліковано: (2014)

Gasterea o los secretos deleites del gusto /
за авторством: Álvarez Cordero, Rafael
Опубліковано: (2009)

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
за авторством: González Martínez, José
Опубліковано: (2018)

Aprovisionamiento en restauración /
за авторством: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Опубліковано: (2017)

Gestión y control en restauración : HOTR0309 /
за авторством: Dueñas Nogueras, Juan
Опубліковано: (2016)

Logística de catering : HOTR0309 /
за авторством: Pérez Castro, Cristóbal
Опубліковано: (2016)

Pensar/comer : una aproximación filosófica a la alimentación /
за авторством: Campos Salvaterra, Valeria
Опубліковано: (2023)

Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /
за авторством: Martínez Velandia, Luis Ernesto
Опубліковано: (2016)

Gastronomía y cocina típica
Опубліковано: (2009)

Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración : HOTR0409 /
за авторством: Río Posada, Jesús del
Опубліковано: (2017)

La gastronomía en el Tachira : un elemento de integración en la región fronteriza /
за авторством: Flores Ortega, Bernardo E.
Опубліковано: (2001)

Gastronomía y turismo : una reflexión cultural /
Опубліковано: (2020)

Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor /
за авторством: Jordá, Miguel J.
Опубліковано: (2011)

Enseñanzas iniciales : Nivel I : ámbito de Comunicación y Competencia Matemática : Matemáticas 4 : gestiono un restaurante /
за авторством: Varas del Peso, David
Опубліковано: (2015)

Escuela argentina de parrilleros tradición y parrilla argentina /
за авторством: López, Carlos Alberto
Опубліковано: (2013)