Evaluación higiénico-sanitaria para la instauración de un sistema de calidad (appcc) en la elaboración de gofio en Gran Canaria
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | |
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Gran Canaria, España :
Fundación Universitaria de Las Palmas,
2005.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/15335 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Julkaistu: | No. 26(2005)- |
|---|---|
| Ulkoasu: | 63-72 p. |
| Julkaisutiheys: | Semestral |
| ISSN: | 1134-5306 |