Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario chorizo de Teror, evaluación de riesgos.
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Institution som forfatter: | |
| Format: | Article |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Gran Canaria, España :
Fundación Universitaria de Las Palmas,
2007.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/15362 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Udgivet: | No. 30(2007)- |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 82-91 p. |
| Udgivelsesfrekvens: | Semestral |
| ISSN: | 1134-5306 |