Brote de toxiinfección alimentaria por salmonella entérica en un establecimiento de restauración colectiva

Brote de toxiinfección alimentaria por salmonella entérica en un establecimiento de restauración colectiva

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Carbó Malonda, Rosa María (Autor)
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Format:	Article
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid : Red Revista Española de Salud Pública, 2005.
Matèries:	Epidemias. Salmonella enteritidis. Salmonella infections. Epidemics. Food poisoning. Salmonella food poisoning. Salmonella entérica Intoxicación Artículos electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/15368
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