Estudio microbiológico de las comidas servidas en los comedores escolares de la isla de Tenerife

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Бібліографічні деталі
Автор: Campos Díaz, Julia (Автор)
Співавтор: e-libro, Corp
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: Madrid : Red Revista Española de Salud Pública, 2003.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/15412
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260 |a Madrid :  |b Red Revista Española de Salud Pública,  |c 2003. 
300 |a [749]-760 p. 
362 0 |a Vol. 77, Núm. 6 (Noviembre-Dic. 2003)- 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
546 |a Artículos en castellano; resúmenes en inglés. 
650 4 |a Nutrición. 
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650 4 |a Salud pública. 
650 4 |a Higiene. 
650 4 |a Comedores escolares y universitarios. 
650 4 |a Comidas escolares. 
650 4 |a Microbiología. 
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