La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Kusmin, Otilia |
|---|---|
| Ձևաչափ: | էլ․ գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor,
2020.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/159431 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /
: González Montero, Francisco Javier
Հրապարակվել է: (2018) -
Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
: Gularte, Hugo Celso
Հրապարակվել է: (2009) -
El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) /
: Padrón, Frank
Հրապարակվել է: (2017) -
La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra /
: Sánchez, Enrique
Հրապարակվել է: (2021) -
Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /
: Isla Durán, Silvia
Հրապարակվել է: (2016)