Evaluación del crecimiento y producción de gas por Enterobacter sp. a diferentes temperaturas de incubación en medio caldo EC /

Evaluación del crecimiento y producción de gas por Enterobacter sp. a diferentes temperaturas de incubación en medio caldo EC /

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Библиографические подробности
Другие авторы:	Pérez M., Gabriela
Формат:	Статья
Язык:	испанский
Опубликовано:	Maracaibo : Universidad del Zulia, 1997.
Предметы:	Enterobacteriaceae. Cheese > Microbiology. Microbiología. Artículos electrónicos.
Online-ссылка:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16363
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