Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | |
| Formáid: | Alt |
| Teanga: | Spáinnis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2001.
|
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16428 |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
| Foilsithe / Cruthaithe: | Volumen 9, número 1 (2001) - |
|---|---|
| Cur síos fisiciúil: | 1 recurso en línea (96-102 páginas) |
| Minicíocht a fhoilsithe: | Trimestral |
| ISSN: | 1315-2076 |