Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Article |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2001.
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16428 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|