Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Salinas, Nancy
Övriga upphovsmän: La Rosa, Ysmel
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2001.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16428
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!