Citação APA (7ª ed.)

Furlotti, M. C., & Blanco, M. M. (2016). Técnica culinaria II. Editorial UCALP.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Furlotti, María Celeste, e María Micaela Blanco. Técnica Culinaria II. Argentina: Editorial UCALP, 2016.

Citação MLA (9ª ed.)

Furlotti, María Celeste, e María Micaela Blanco. Técnica Culinaria II. Editorial UCALP, 2016.

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