Citação norma APA

Furlotti, M. C., & Blanco, M. M. (2018). Técnica culinaria I. Editorial UCALP.

Citação norma Chicago

Furlotti, María Celeste, and María Micaela Blanco. Técnica Culinaria I. Argentina: Editorial UCALP, 2018.

Citação norma MLA

Furlotti, María Celeste, and María Micaela Blanco. Técnica Culinaria I. Editorial UCALP, 2018.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.