Efecto de la cocción sobre la calidad microbiológica de camarones crudos provenientes del lago de Maracaibo /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Montiel de Morales, Marynés
פורמט: Article
שפה:ספרדית
יצא לאור: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2006.
נושאים:
גישה מקוונת:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16554
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
יצא לאור:Volumen 13, número 3 (2006) -
תיאור פיזי:1 recurso en línea (280-286 páginas)
תכיפות:Trimestral
ISSN:1315-2076