Efecto de la cocción sobre la calidad microbiológica de camarones crudos provenientes del lago de Maracaibo /
Guardat en:
| Altres autors: | Montiel de Morales, Marynés |
|---|---|
| Format: | Article |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2006.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16554 |
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