Efecto de la cocción sobre la calidad microbiológica de camarones crudos provenientes del lago de Maracaibo /

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ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Montiel de Morales, Marynés
स्वरूप: लेख
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2006.
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16554
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