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Ambrosio, A. F., Guerrero Ortiz, M. A., & Salgado Sánchez, A. F. (2020). Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica. Universidad de La Sabana.

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Ambrosio, Annamaria Filomena, María Alejandra Guerrero Ortiz, , Alex Fernando Salgado Sánchez. Chontaduro & Coco En Salsa De Ciencia, Cultura Y Técnica. Colombia: Universidad de La Sabana, 2020.

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Ambrosio, Annamaria Filomena, et al. Chontaduro & Coco En Salsa De Ciencia, Cultura Y Técnica. Universidad de La Sabana, 2020.