Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /

Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /

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Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Gallignani, Máximo
Format:	Article
Idioma:	espanyol
Publicat:	Maracaibo : Universidad del Zulia, 2008.
Matèries:	Food > Composition. Animal marino. Artículos electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16633
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