Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	García Jordán, Noris
Autres auteurs:	Villalobos, Luz B.
Format:	Article
Langue:	espagnol
Publié:	Maracaibo : Universidad del Zulia, 2009.
Sujets:	Listeria monocytogenes. Food > Microbiology. Alimento. Microbiología. Artículos electrónicos.
Accès en ligne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16646
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