Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

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Bibliographic Details
Other Authors: Molero, Gladys
Format: Article
Language:Spanish
Published: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2010.
Subjects:
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16662
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Description
Published:Volumen 18, Número 2 (abril-junio) (2010) -
Item Description:Contiene índice.
Physical Description:1 recurso en línea
Publication Frequency:Trimestral
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISSN:1315-2076