Efecto de la fase oleica en el comportamiento de ácidos carboxílicos grasos en sistemas aceite/agua /
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| Altri autori: | |
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| Natura: | Articolo |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2011.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/16683 |
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| Pubblicazione: | Volumen 19, número 2 (2011) - |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 1 recurso en línea (142-150 páginas) |
| Periodicità: | Trimestral |
| ISSN: | 1315-2076 |