Operaciones básicas de pastelería /

Este libro está pensado para el Certificado de Profesionalidad HOTR0109 Operaciones Básicas de Pastelería ya que se abordan todos los temas y aspectos solicitados en los módulos formativos: MF1333 Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería. MF1334 Preelaboración, elaboración y pr...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Cano Muñoz, Juan Antonio (autor.)
Materiálatiipa: E-girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: [Lorquí, Murcia] : Cano Pina, 2019.
Fáttát:
Liŋkkat:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/167788
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!