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Ortega Jorge, A. (2020). Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255. Editorial Cano Pina.

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Ortega Jorge, Ángel. Aprovisionamiento, Preelaboración Y Conservación Culinarios MF0255. Barcelona, España: Editorial Cano Pina, 2020.

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Ortega Jorge, Ángel. Aprovisionamiento, Preelaboración Y Conservación Culinarios MF0255. Editorial Cano Pina, 2020.