Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona, España :
Editorial Cano Pina,
2020.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/167794 |
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| Item Description: | Índice. |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurso en línea (180 páginas) |
| Bibliography: | Biblografía. |
| ISBN: | 9788418430091 |