Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Ortega Jorge, Ángel (autor.)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Barcelona, España : Editorial Cano Pina, 2020.
Aiheet:	Food industry and trade > Technological innovations. Tecnología de los alimentos. Libros electrónicos.
Linkit:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/167794
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios /
Julkaistu: (2018)

Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Tekijä: Ibarz, Albert, et al.
Julkaistu: (2005)

Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
Tekijä: Huerta Espinosa, Víctor Manuel
Julkaistu: (2005)

Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca
Tekijä: Barrios Pérez, Elsa
Julkaistu: (2009)

Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
Tekijä: Zamora Utset, Esperanza
Julkaistu: (2007)

Preparación de pedidos (MF1326_1)
Tekijä: Torres Rojas, Álvaro
Julkaistu: (2012)

Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1)
Tekijä: Serrano Alonso, Federico
Julkaistu: (2012)

Operaciones unitarias y proceso químico (MF0045_2)
Tekijä: Machuca Sánchez, David Ignacio
Julkaistu: (2012)

Ciencia y tecnología culinaria fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva /
Tekijä: Bello Gutiérrez, José
Julkaistu: (1998)

Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores
Tekijä: González Villa, Rolando
Julkaistu: (2007)

Limpieza y desinfección en laboratorios e industrias químicas (MF1310_1)
Tekijä: Caparrós Ruiz, Francisco Javier
Julkaistu: (2013)

Preparar y acondicionar elementos y máquinas de la planta química (MF0046_2)
Tekijä: Yaque Sánchez, Adrián del Salvador
Julkaistu: (2012)

Instrumentación y control en instalaciones de procesos, energía y servicios auxiliares (MF0047_2)
Tekijä: Rojano Ramos, Santiago
Julkaistu: (2012)

Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
Tekijä: Martínez Gabarrón, Antonio
Julkaistu: (2012)

Proceso de fabricación, calidad y análisis empleado en una fábrica de enlatados del mar
Tekijä: Cruz Rodríguez, Salvador
Julkaistu: (2009)

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras operaciones auxiliares de elaboracion en la industria alimentaria (MF0432_1) /
Tekijä: García Segura, Vicente
Julkaistu: (2012)

Tecnologia de fluids alimentaris /
Tekijä: Raventós Santamaria, Mercè
Julkaistu: (2005)

Operaciones básicas del proceso, mezclas y disoluciones (UF0227)
Tekijä: Hurtado Melo, Sergio
Julkaistu: (2012)

Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos
Tekijä: Sandoval Aldana, Angélica, et al.
Julkaistu: (2004)

Los flavonoides apuntes generales y su aplicación en la industria de alimentos /
Tekijä: Ochoa M., Claudia Isabel, et al.
Julkaistu: (2004)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2021)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2006)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2006)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2006)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2005)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2000)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2001)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2001)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2002)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2001)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2004)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2004)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2005)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2004)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2003)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2002)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2005)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2003)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2003)

Alimentos Argentinos.
Julkaistu: (2002)