Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Beste egile batzuk: | , , |
| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Santa Marta, Colombia :
Editorial Unimagdalena,
2020.
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| Saila: | Colección Ciencias Sociales, Serie: Ingenería Industrial.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/170300 |
| Etiketak: |
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| Alearen deskribapena: | Incluye índice. |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 1 recurso en línea (370 páginas) |
| Bibliografia: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9789587462739 9789587462746 |