Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /

Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Causado Rodríguez, Edwin (autor.)
Altri autori:	Cabrera, Durán, Eduardo (autor.), Márquez Lora, Luis Felipe (Redattore), Ospino Ayala, Oscar (autor.)
Natura:	eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Santa Marta, Colombia : Editorial Unimagdalena, 2020.
Serie:	Colección Ciencias Sociales, Serie: Ingenería Industrial.
Soggetti:	Industrial research > Magdalena. Plantas procesadoras de alimentos > Magdalena. Proyectos de desarrollo agrícola > Magdalena. Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/170300
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