Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales : sabor tradicional en la mesa del sur del Atlántico /
Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales no es un recetario común ni un texto riguroso sobre la historia de la gastronomía del Caribe colombiano, es un trabajo serio y fresco en el cual, gracias a la explicación de platos tradicionales, no solo conocemos más de la cocina del Caribe colomb...
Uloženo v:
| Další autoři: | , |
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| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Barranquilla, Colombia :
Editorial Universidad del Norte,
2020.
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/171640 |
| Tagy: |
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