Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales : sabor tradicional en la mesa del sur del Atlántico /

Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales no es un recetario común ni un texto riguroso sobre la historia de la gastronomía del Caribe colombiano, es un trabajo serio y fresco en el cual, gracias a la explicación de platos tradicionales, no solo conocemos más de la cocina del Caribe colomb...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Altri autori: Álvarez Arévalo, Shirley Lucía (compiladora.), Meca Ospina, Johnny (prologuista.)
Natura: eBook
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Barranquilla, Colombia : Editorial Universidad del Norte, 2020.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/171640
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!