Gutiérrez Quecano, R. Y. (2019). Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo. Editorial Universitaria San Mateo.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रGutiérrez Quecano, Royer Yesid. Ambientes De Aprendizaje Para La Formación Del Profesional Gastrónomo. Bogotá: Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रGutiérrez Quecano, Royer Yesid. Ambientes De Aprendizaje Para La Formación Del Profesional Gastrónomo. Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
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