Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /

Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /

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Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Gutiérrez Quecano, Royer Yesid (compilador.)
Formaat:	E-boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Reeks:	Colección libros resultado de investigación.
Onderwerpen:	Cooking > Study and teaching. Internet in education. Education, Higher. Cocina > Enseñanza. Internet en educación. Enseñanza superior. Libros electrónicos.
Online toegang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/172425
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