Tendencias en la ciencia de alimentos /

समान संसाधन

• Análisis instrumental de los alimentos /
  द्वारा: Zumbado Fernández, Héctor
  प्रकाशित: (2021)
• Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
  प्रकाशित: (1999)
• Análisis químico de los alimentos /
  द्वारा: Zumbado Fernández, Héctor
  प्रकाशित: (2022)
• Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
  प्रकाशित: (2009)
• Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
  द्वारा: Díaz Abreu, Julio Antonio
  प्रकाशित: (2007)