Tendencias en la ciencia de alimentos /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor
Drugi avtorji:	Jiménez Munguía, María Teresa (Editor)
Format:	eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Puebla : Fundación Universidad de las Américas Puebla, 2017.
Serija:	Colección Sapientias UDLAP.
Teme:	Food > Analysis. Food > Composition. Alimentos > Análisis. Alimentos > Composición. Libros electrónicos.
Online dostop:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/172520
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Internet