Gastronomía para amar a México /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: Tecnológico de Monterrey (colaborador.)
Beste egile batzuk: Ayala Margain, Arturo (coordinador.), Mendiola Hernández, Carlos Andrés (coordinador.), Trujillo León, Andrea (coordinador.), Vásquez Romero Castany, Mariana (revisión técnica.), Villafuerte, Katia (coordinadora.)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: México : Plaza y Valdés, 2019.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/174187
Etiketak: Etiketa erantsi
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Deskribapena
Alearen deskribapena:Incluye índice.
Deskribapen fisikoa:1 recurso en línea (325 páginas) : ilsutraciones
Bibliografia:Incluye bibliografía.
ISBN:9786075015835