Gastronomía para amar a México /

Gastronomía para amar a México /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Tecnológico de Monterrey (colaborador.)
Other Authors: Ayala Margain, Arturo (coordinador.), Mendiola Hernández, Carlos Andrés (coordinador.), Trujillo León, Andrea (coordinador.), Vásquez Romero Castany, Mariana (revisión técnica.), Villafuerte, Katia (coordinadora.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: México : Plaza y Valdés, 2019.
Subjects:
Gastronomy.
Gastronomy > Mexico.
Gastronomía.
Gastronomia > México.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/174187
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Description
Item Description:Incluye índice.
Physical Description:1 recurso en línea (325 páginas) : ilsutraciones
Bibliography:Incluye bibliografía.
ISBN:9786075015835

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