Patiño, L. A., Espinoza, H., & Velásquez, O. (2001). Estudio numérico de la transferencia de calor en la cerveza en el proceso de pasteurización. Universidad de Los Andes.
Dyfyniad Arddull ChicagoPatiño, L. A., H. Espinoza, and O. Velásquez. Estudio Numérico De La Transferencia De Calor En La Cerveza En El Proceso De Pasteurización. Mérida: Universidad de Los Andes, 2001.
Dyfyniad MLAPatiño, L. A., et al. Estudio Numérico De La Transferencia De Calor En La Cerveza En El Proceso De Pasteurización. Universidad de Los Andes, 2001.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.