Estudio numérico de la transferencia de calor en la cerveza en el proceso de pasteurización

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Patiño, L. A.
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Espinoza, H., Velásquez, O.
Format: Article
Jezik:španščina
Izdano: Mérida : Universidad de Los Andes, 2001.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/17567
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!