Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Інші автори:	Marina Alegre, María Luisa (director de la publicación,, autor.), Castro Puyana, María (director de la publicación,, autor.), Plaza del Moral, Merichel (director de la publicación,, autor.)
Формат:	eКнига
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Alcalá de Henares : Universidad de Alcalá, Editorial Universidad de Alcalá, [2021]
Серія:	UAH Monografías. Tecnología ; 07.
Предмети:	Food > Analysis. Food industry and trade. Food > Quality. Alimentos > Calidad. Alimentos > Abastecimiento. Biotecnología alimentaria. Proyectos de investigación. Libros electrónicos.
Онлайн доступ:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/175878
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет