Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Өгүүллэг |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Mérida :
Universidad de Los Andes,
2006.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/17641 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Хэвлэсэн: | Vol. 27, No. 1 (2006) - |
|---|---|
| Биет тодорхойлолт: | 10 p. |
| Хэвлэлийн давтамж: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 1316-7081 |