Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: e-libro, Corp
Kolejni autorzy: Tolosa, S.
Format: Artykuł
Język:hiszpański
Wydane: Mérida : Universidad de Los Andes, 2006.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/17641
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!